HOME COOKING RECIPES

 

MET CAFE เกิดขึ้นจากกลุ่มเพื่อนที่มีความหลงใหลในการทำอาหาร รักการกิน และชอบเดินทาง จนเกิดเมนู home cooking มากมายหลังกลับมาจากทริปต่างๆ โดยเน้นการนำวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาสร้างสรรค์เมนูตามแบบฉบับของตัวเองอย่างพิถีพิถันและใส่ใจทุกรายละเอียดการปรุง จนเกิดขึ้นเป็นเมนูที่มีความอร่อยเฉพาะตัวและอาหารที่หลากหลายชาติทั้งอาหารฝรั่งเศส อาหารเวียดนาม ไปจนถึงอาหารเหนือ หรือแม้กระทั่งอาหารอีสานก็ตาม ซึ่งนอกจากไฮไลท์เด่นเรื่องความวาไรตี้ที่ไม่สิ้นสุดของเมนูแล้ว ที่นี่ยังคัดสรรวัตถุดิบที่ปลอดภัยโดยเฉพาะผักสดไร้สารพิษที่ปลูกขึ้นเองอีกด้วย

 

 

เมนูที่เอสไควร์ขอแนะนำคือ Rocket Soup ทำจากผักร็อกเก็ตที่เจ้าของร้านปลูกไว้และเป็นร็อกเก็ตที่ปลูกจากดิน เมื่อทำเป็นซุปจึงอร่อยเข้มข้นจนเองก็ลืมซุปผักโขมไปชั่วขณะ ตามด้วยเมนูสลัด Moroccan Style Grilled Aubergine Salad ซึ่งเป็นสลัดมะเขือม่วงย่างสไตล์โมร็อคโคที่ได้แรงบันดาลใจมาจากอาหารแถบเมดิเตอร์เรเนียน จานนี้อร่อยนุ่มและดีกับสุขภาพมากๆ

 

 

ส่วนจานหลักอร่อยๆ มีตั้งแต่ African Rhapsody Chicken ซึ่งเป็นไก่ย่างแอฟริกัน รับประทานคู่กับข้าวและซอส Italien Basil และกล้วยหอมย่างที่ให้รสหวานตัดเผ็ดได้เป็นอย่างดีแต่หากใครโปรดปรานเมนูปูลองสั่ง Crab Cake Benedict ที่เหยาะด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลหอมๆ ก็นับว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับมื้อไหนก็ได้

 

 

 

แต่หากใครอยากลิ้มรสจานที่ผสมผสานความเป็นไทยลงไปขอให้ลองสั่งPenne “Pad Sataw” ที่นำเส้นเพนเนมาผัดกับสะตอกุ้งได้อย่างเข้มข้นลงตัว ตบท้ายด้วยขนมที่รสชาติไม่ซ้ำกับค่าเฟ่ทั่วๆ ไปอย่าง Apple Croustadeและ English Sticky Toffee Pudding (เมนูนี้อร่อยกินเพลิน จนรู้ตัวอีกทีกินคนเดียวหมดจานเลยล่ะ)

 

 


MET CAFE

ที่ตั้ง: ซ.สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) ตรงข้าม รพ.คามิลเลียน

เปิดบริการทุกวันเวลา: 11.30 – 23.00 น.

โทร: 08-8964-1989




HOME COOKING RECIPES

 

MET CAFE เกิดขึ้นจากกลุ่มเพื่อนที่มีความหลงใหลในการทำอาหาร รักการกิน และชอบเดินทาง จนเกิดเมนู home cooking มากมายหลังกลับมาจากทริปต่างๆ โดยเน้นการนำวัตถุดิบที่ดีที่สุดมาสร้างสรรค์เมนูตามแบบฉบับของตัวเองอย่างพิถีพิถันและใส่ใจทุกรายละเอียดการปรุง จนเกิดขึ้นเป็นเมนูที่มีความอร่อยเฉพาะตัวและอาหารที่หลากหลายชาติทั้งอาหารฝรั่งเศส อาหารเวียดนาม ไปจนถึงอาหารเหนือ หรือแม้กระทั่งอาหารอีสานก็ตาม ซึ่งนอกจากไฮไลท์เด่นเรื่องความวาไรตี้ที่ไม่สิ้นสุดของเมนูแล้ว ที่นี่ยังคัดสรรวัตถุดิบที่ปลอดภัยโดยเฉพาะผักสดไร้สารพิษที่ปลูกขึ้นเองอีกด้วย

 

 

เมนูที่เอสไควร์ขอแนะนำคือ Rocket Soup ทำจากผักร็อกเก็ตที่เจ้าของร้านปลูกไว้และเป็นร็อกเก็ตที่ปลูกจากดิน เมื่อทำเป็นซุปจึงอร่อยเข้มข้นจนเองก็ลืมซุปผักโขมไปชั่วขณะ ตามด้วยเมนูสลัด Moroccan Style Grilled Aubergine Salad ซึ่งเป็นสลัดมะเขือม่วงย่างสไตล์โมร็อคโคที่ได้แรงบันดาลใจมาจากอาหารแถบเมดิเตอร์เรเนียน จานนี้อร่อยนุ่มและดีกับสุขภาพมากๆ

 

 

ส่วนจานหลักอร่อยๆ มีตั้งแต่ African Rhapsody Chicken ซึ่งเป็นไก่ย่างแอฟริกัน รับประทานคู่กับข้าวและซอส Italien Basil และกล้วยหอมย่างที่ให้รสหวานตัดเผ็ดได้เป็นอย่างดีแต่หากใครโปรดปรานเมนูปูลองสั่ง Crab Cake Benedict ที่เหยาะด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลหอมๆ ก็นับว่าเป็นเมนูที่เหมาะกับมื้อไหนก็ได้

 

 

 

แต่หากใครอยากลิ้มรสจานที่ผสมผสานความเป็นไทยลงไปขอให้ลองสั่งPenne “Pad Sataw” ที่นำเส้นเพนเนมาผัดกับสะตอกุ้งได้อย่างเข้มข้นลงตัว ตบท้ายด้วยขนมที่รสชาติไม่ซ้ำกับค่าเฟ่ทั่วๆ ไปอย่าง Apple Croustadeและ English Sticky Toffee Pudding (เมนูนี้อร่อยกินเพลิน จนรู้ตัวอีกทีกินคนเดียวหมดจานเลยล่ะ)

 

 


MET CAFE

ที่ตั้ง: ซ.สุขุมวิท 55 (ทองหล่อ) ตรงข้าม รพ.คามิลเลียน

เปิดบริการทุกวันเวลา: 11.30 – 23.00 น.

โทร: 08-8964-1989