พลิกสูตรอาหารอิตาเลียนแท้โดยเชฟคนใหม่ของร้าน MEDICI

ห้องอาหารเมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ (Medici Kitchen & Bar) ตั้งอยู่ในโรงแรม Hotel Muse Bangkok บนถนนหลังสวน แต่เดิมเป็นร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน จนกระทั่งเปลี่ยนเชฟคนใหม่ที่เป็นสายเลือดอิตาเลียนโดยกำเนิด มารังสรรค์เมนูอิตาเลียน ออเทนติกเสมือนรับประทานอาหารอยู่ในบ้านของคุณยาย เคล้าคลอไปกับเสียงดนตรีคลาสสิกเบาๆ เข้ากับมื้ออาหารที่นำเข้าวัตถุดิบจากประเทศอิตาลีเกือบ 100% ภายใต้หัวเรือคนใหม่ของเชฟจูเลียโน เบอร์ตา (Giuliano Berta)

 

เชฟจูเลียโน เบอร์ตา (Giuliano Berta)

 

บรรยากาศในร้าน Medici Kitchen & Bar

 

เชฟจูเลียโนเติบโตมากับการทำอาหารของคุณแม่ ซึ่งเขาได้นำสูตรต้นตำรับของครอบครัวมาผสานเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่ จนเกิดเป็นเมนูอิตาเลียนที่ผสมผสานความโมเดิร์นอย่างลงตัว แม้เมนูที่ยกมาเสิร์ฟเราในวันนี้จะคุ้นหน้าคุ้นตาเป็นอย่างดี อาทิ Seafood Spaghetti Lasagna, Lombardy style pork ravioli, Risotto with roasted scallops and truffle หรือ Truffle Pizza แต่เรื่องรสชาติเชฟจูเลียโนได้พลิกแพลงให้รับประทานง่ายขึ้น สำหรับใครที่ไม่ชอบอาหารอิตาเลียนเป็นทุนเดิมอาจต้องเปลี่ยนความคิดใหม่

 

Truffle Pizza

 

Italian cold cuts & cheese board

 

ส่วนเรื่องดนตรีที่นี่มีบรรเลงดนตรีหลากหลายสไตล์ในแต่ละวัน โดยในคืนวันอังคารเป็นคืนแห่งร็อกสตาร์ ตามมาด้วยบอร์ดในคืนวันพุธ แจ๊สในวันพฤหัสบดี โอเปร่าในคืนวันศุกร์ และปิดท้ายวันเสาร์ด้วยเพลงป๊อปและโอเปร่าสดจาก Fivera ที่จะมาขับขานเสียงร้องอันทรงพลังระหว่างรับประทานอาหารมื้อค่ำ เสมือนดังอยู่กลางกรุงมิลานยังไงยังงั้นเลยล่ะ

 


เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์โฉมใหม่เปิดให้บริการแล้ววันนี้ที่ชั้น LG โรงแรมโฮเทลมิวส์ แบงค็อก หลังสวน
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ https://medici-italian-restaurant-bangkok.com/th/

 




พลิกสูตรอาหารอิตาเลียนแท้โดยเชฟคนใหม่ของร้าน MEDICI

ห้องอาหารเมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์ (Medici Kitchen & Bar) ตั้งอยู่ในโรงแรม Hotel Muse Bangkok บนถนนหลังสวน แต่เดิมเป็นร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน จนกระทั่งเปลี่ยนเชฟคนใหม่ที่เป็นสายเลือดอิตาเลียนโดยกำเนิด มารังสรรค์เมนูอิตาเลียน ออเทนติกเสมือนรับประทานอาหารอยู่ในบ้านของคุณยาย เคล้าคลอไปกับเสียงดนตรีคลาสสิกเบาๆ เข้ากับมื้ออาหารที่นำเข้าวัตถุดิบจากประเทศอิตาลีเกือบ 100% ภายใต้หัวเรือคนใหม่ของเชฟจูเลียโน เบอร์ตา (Giuliano Berta)

 

เชฟจูเลียโน เบอร์ตา (Giuliano Berta)

 

บรรยากาศในร้าน Medici Kitchen & Bar

 

เชฟจูเลียโนเติบโตมากับการทำอาหารของคุณแม่ ซึ่งเขาได้นำสูตรต้นตำรับของครอบครัวมาผสานเข้ากับเทคโนโลยีสมัยใหม่ จนเกิดเป็นเมนูอิตาเลียนที่ผสมผสานความโมเดิร์นอย่างลงตัว แม้เมนูที่ยกมาเสิร์ฟเราในวันนี้จะคุ้นหน้าคุ้นตาเป็นอย่างดี อาทิ Seafood Spaghetti Lasagna, Lombardy style pork ravioli, Risotto with roasted scallops and truffle หรือ Truffle Pizza แต่เรื่องรสชาติเชฟจูเลียโนได้พลิกแพลงให้รับประทานง่ายขึ้น สำหรับใครที่ไม่ชอบอาหารอิตาเลียนเป็นทุนเดิมอาจต้องเปลี่ยนความคิดใหม่

 

Truffle Pizza

 

Italian cold cuts & cheese board

 

ส่วนเรื่องดนตรีที่นี่มีบรรเลงดนตรีหลากหลายสไตล์ในแต่ละวัน โดยในคืนวันอังคารเป็นคืนแห่งร็อกสตาร์ ตามมาด้วยบอร์ดในคืนวันพุธ แจ๊สในวันพฤหัสบดี โอเปร่าในคืนวันศุกร์ และปิดท้ายวันเสาร์ด้วยเพลงป๊อปและโอเปร่าสดจาก Fivera ที่จะมาขับขานเสียงร้องอันทรงพลังระหว่างรับประทานอาหารมื้อค่ำ เสมือนดังอยู่กลางกรุงมิลานยังไงยังงั้นเลยล่ะ

 


เมดิชี่ คิทเช่น แอนด์ บาร์โฉมใหม่เปิดให้บริการแล้ววันนี้ที่ชั้น LG โรงแรมโฮเทลมิวส์ แบงค็อก หลังสวน
ติดตามข่าวสารเพิ่มเติมได้ที่ https://medici-italian-restaurant-bangkok.com/th/