Maiuu sushi & Izakaya รสชาติและบรรยากาศดั้งเดิมแบบญี่ปุ่น

หลังจะเอียนกับร้านอาหารญี่ปุ่นย่านสุขุมวิทกันมาพักใหญ่ Eat Out ฉบับนี้เราเปลี่ยนบรรยากาศมากินอาหารญี่ปุ่นแถวอารีย์กันดูบ้างกับร้าน Maiuu sushi & Izakaya ที่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นจนทำให้อดรู้สึกไม่ได้ว่านี่นั่งกินอยู่ที่กรุงเทพฯ หรือโตเกียวกันแน่ ตัวร้านโดดเด่นด้วยไม้สีอ่อนกับผนังฝั่งโน้นฝั่งนี้ที่แสดงความเป็นญี่ปุ่นที่ต่างกันออกไป โดยนอกจากที่นี่จะเน้นชูซิสดใหม่แบบคำต่อคำกันแล้ว ทางร้านยังนำเสนออาหารแนวอิซากายะที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่หนุ่มสาวออฟฟิศในย่านนี้อีกด้วย ในส่วนของรายการอาหารมีทั้งเมนู A la carte และ Set Menu ไปจนถึงเมนูอิซากายะบุฟเฟ่ต์ (แหม้…แกล้มเบียร์ไปด้วยยิ่งนับว่าเพอร์เฟ็คท์!)

 

เอาล่ะ มาเริ่มกันด้วยเมนูไฮไลท์ที่ควรสั่งไว้แกล้มเบียร์ หรือจะกินกับชาเขียวร้อนๆ ก็นับว่ามาถูกทาง อย่างแรกที่เราปลื้มนักหนาได้แก่ “Tako Wasabi” หมึกยักษ์ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ามาด้วยวาซาบิเข้มข้น (ถึงจะฉุนขึ้นจมูก แต่หยุดกินไม่ได้) ต่อด้วยเมนูสุขภาพที่อร่อยลงตัวอย่าง “Nasu Dengaku Miso Yaki” กับการนำมะเขือม่วงมาย่างกับมิโซ ผัดพร้อมหมูสับหวานๆ เนื้อเน้นๆ ซึ่งต่อให้คุณไม่โปรดปรานมะเขือก็จะต้องเทใจให้ (จานนี้เราให้เต็มสิบ) จากนั้นเอาใจคนชอบเมนูต้มๆ กับ “Buta Kakuni” หมูสามชั้นต้มโชยุหอมๆ เย้ายวนให้ชวนลงพุง ส่วนเมนูทอดๆ ที่ห้ามพลาดนั่นก็คือ “Kushikatsu Moriawase” คุชิคัมสึประกอบไปด้วยของทอดที่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบๆ ทั้งห้าอย่าง ได้แก่ ชีส เห็ดออรินจิ หมูสันใน ไส้กรอก และโมจินอกจากนี้อย่าลืมเซ็ตปลาดิบยอดนิยมอย่าง “Shiromi Nigiri Set” กับชุดปลาดิบสามคำ (ซึ่งเป็นปลาเนื้อขาวชั้นดี) ที่ประกอบไปด้วยปลา Shima Aji, Hamachi Engawa ส่วนหนุ่มสาวออฟฟิศที่อยากแวะมาช่วงกลางวัน ที่นี่มี Lunch Set ที่เอาใจคนรักซูชิอย่าง “Nigiri Set” ซึ่งเป็นชุดซูชิสิบคำพร้อมของหวานอร่อยๆ ในราคาที่ย่อมเยาว์

 

ว่าแล้วจะรออะไรอยู่ล่ะ

 

Maiuu sushi & izakaya

ตั้งอยู่ที่ พหลโยธิน ซ.5

เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.30 – 14.30 . และ 17.00 – 22.00 . โทร. 02 619 8664

 

Text: Zatia

Photography: Kittipoj Tantrakulsiri




Maiuu sushi & Izakaya รสชาติและบรรยากาศดั้งเดิมแบบญี่ปุ่น

หลังจะเอียนกับร้านอาหารญี่ปุ่นย่านสุขุมวิทกันมาพักใหญ่ Eat Out ฉบับนี้เราเปลี่ยนบรรยากาศมากินอาหารญี่ปุ่นแถวอารีย์กันดูบ้างกับร้าน Maiuu sushi & Izakaya ที่ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นจนทำให้อดรู้สึกไม่ได้ว่านี่นั่งกินอยู่ที่กรุงเทพฯ หรือโตเกียวกันแน่ ตัวร้านโดดเด่นด้วยไม้สีอ่อนกับผนังฝั่งโน้นฝั่งนี้ที่แสดงความเป็นญี่ปุ่นที่ต่างกันออกไป โดยนอกจากที่นี่จะเน้นชูซิสดใหม่แบบคำต่อคำกันแล้ว ทางร้านยังนำเสนออาหารแนวอิซากายะที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่หนุ่มสาวออฟฟิศในย่านนี้อีกด้วย ในส่วนของรายการอาหารมีทั้งเมนู A la carte และ Set Menu ไปจนถึงเมนูอิซากายะบุฟเฟ่ต์ (แหม้…แกล้มเบียร์ไปด้วยยิ่งนับว่าเพอร์เฟ็คท์!)

 

เอาล่ะ มาเริ่มกันด้วยเมนูไฮไลท์ที่ควรสั่งไว้แกล้มเบียร์ หรือจะกินกับชาเขียวร้อนๆ ก็นับว่ามาถูกทาง อย่างแรกที่เราปลื้มนักหนาได้แก่ “Tako Wasabi” หมึกยักษ์ที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ คลุกเคล้ามาด้วยวาซาบิเข้มข้น (ถึงจะฉุนขึ้นจมูก แต่หยุดกินไม่ได้) ต่อด้วยเมนูสุขภาพที่อร่อยลงตัวอย่าง “Nasu Dengaku Miso Yaki” กับการนำมะเขือม่วงมาย่างกับมิโซ ผัดพร้อมหมูสับหวานๆ เนื้อเน้นๆ ซึ่งต่อให้คุณไม่โปรดปรานมะเขือก็จะต้องเทใจให้ (จานนี้เราให้เต็มสิบ) จากนั้นเอาใจคนชอบเมนูต้มๆ กับ “Buta Kakuni” หมูสามชั้นต้มโชยุหอมๆ เย้ายวนให้ชวนลงพุง ส่วนเมนูทอดๆ ที่ห้ามพลาดนั่นก็คือ “Kushikatsu Moriawase” คุชิคัมสึประกอบไปด้วยของทอดที่ชุบเกล็ดขนมปังกรอบๆ ทั้งห้าอย่าง ได้แก่ ชีส เห็ดออรินจิ หมูสันใน ไส้กรอก และโมจินอกจากนี้อย่าลืมเซ็ตปลาดิบยอดนิยมอย่าง “Shiromi Nigiri Set” กับชุดปลาดิบสามคำ (ซึ่งเป็นปลาเนื้อขาวชั้นดี) ที่ประกอบไปด้วยปลา Shima Aji, Hamachi Engawa ส่วนหนุ่มสาวออฟฟิศที่อยากแวะมาช่วงกลางวัน ที่นี่มี Lunch Set ที่เอาใจคนรักซูชิอย่าง “Nigiri Set” ซึ่งเป็นชุดซูชิสิบคำพร้อมของหวานอร่อยๆ ในราคาที่ย่อมเยาว์

 

ว่าแล้วจะรออะไรอยู่ล่ะ

 

Maiuu sushi & izakaya

ตั้งอยู่ที่ พหลโยธิน ซ.5

เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ 11.30 – 14.30 . และ 17.00 – 22.00 . โทร. 02 619 8664

 

Text: Zatia

Photography: Kittipoj Tantrakulsiri