COZY & TASTY JAPANESE at KENZOU SUSHI

Kenzou Sushi คือร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ ภายในตกแต่งด้วยสไตล์ญี่ปุ่นแบบโมเดิร์นที่เน้นบรรยากาศสบาย ๆ ด้วยการออกแบบด้วยไม้สีอ่อนและกระจกบานใหญ่เอาไว้รับแสงจากด้านนอกได้อย่างเต็มที่ ด้านในของตัวร้านสามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง 45 ที่นั่ง โดยถูกแบ่งฟังก์ชั่นตามรูปแบบการใช้สอยที่เหมาะสมทั้งแบบบาร์ แบบโต๊ะ และแบบห้องส่วนตัว

 

เริ่มต้นด้วย Appetizer จานแรกที่หากินไม่ได้ตามร้านญี่ปุ่นทั่ว ๆ ไป (เพราะเราเองก็เพิ่งได้ชิมที่นี่เป็นที่แรก) กับ "Kenzou Ume Cheese" ชีสบ๊วยสูตรพิเศษที่ทางร้านตีเองกับมือ ทานคู่กับสาหร่ายอบกรอบแล้วอร่อยเป็นบ้า (ส่วนตัวไม่ปลื้มชีสยังการันตีว่ามันรสดีไม่ธรรมดาจริง ๆ) ต่อด้วยจานเรียกน้ำย่อยไซส์ใหญ่อย่าง "Ebi Mayo" กุ้งทอดซอสมาโยที่เสิร์ฟกุ้งขนาดจัมโบ้มาพร้อมกับผักสลัดและซอสรสหวานที่คุณอาจจะต้องอดใจไม่ไหวขอสั่งอีกจาน ส่วนคนรักสุขภาพขอแนะนำเมนูเฮลตี้ "Shirauo Salad" ซึ่งเป็นสลัดปลาเงินทอดโรยด้วยไข่กุ้ง โดยความกรุบกรอบของปลาเงินกับไข่กุ้งที่ว่านี้จะลบความจำเจในการรับประทานสลัดไปอย่างสิ้นเชิง ต่อมาคือจาน Signature Roll ที่พลาดแล้วคือความผิดมหันต์นั่นก็คือ "Kenzou Hatate Roll"

ที่เราจะไม่อธิบายอะไรเลยนอกจากคำว่า "อร่อยจนคุณจะต้องลืมโรลอื่น ๆ" (เราให้คะแนนเต็มจริง ๆ สำหรับจานนี้)

 

ส่วนคนรักซูชิก็มี Shusi Set มากมายให้เลือก แต่เราอยากแนะนำ “Juu Sushi” ซึ่งเป็นเซ็ตสิบคำ

ที่ประกอบด้วย salmon, akami, hamachi, ama ebi, unagi, hatote, ikura, negi toro, tsubugai, tamago (ซึ่งไม่มีเหตุผลอะไรเลยที่คนรักซูชิจะไม่สั่งเซ็ตนี้) เพราะทุกอย่างสดมากและอร่อยโล่งคอสุด ๆ ยามกลืนพร้อมน้ำจิ้มวาซาบิ ตบท้ายด้วยเมนูคนรักปลาดิบอย่างโงหัวไม่ขึ้นด้วย Sashimi Set "Nana Sashimi" ที่นำเสนอทีเดียวถึงเจ็ดชนิด (แถมไม่ต้องกลัวไม่สะใจเพราะเสิร์ฟชนิดละสองชิ้นเลยล่ะ) อย่างสุดท้ายอย่าลืมเผื่อท้องไว้เล็ก ๆ สำหรับของหวานอย่าง "Panna Cotta Caramel" ที่รสหวานและขมตัดกันได้อย่างไม่ขาดไม่เกิน เรียกได้ว่าแม้จะกินพานาคอตต้ามาไม่น้อย แต่เมนูนี้เป็นหนึ่งในสามที่เรายอมรับว่าอร่อยไม่ยิ่งหย่อนกว่าที่อื่นจริง ๆ

Kenzou Sushi

ตั้งอยู่ที่ชั้นสอง โครงการ La Unique ประชาชื่น, เลขที่ 40 ถ.เทศบาลรังสรรค์เหนือ

เปิดบริการทุกวัน อังคาร-ศุกร์ เวลา 17.00 – 22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-14.30 น และ 17.00-22.00 น. โทร. 086-653-2656

 

 

Text: Zatia


Photo: Duke_Kittipoj

 

Edit: MT:P




COZY & TASTY JAPANESE at KENZOU SUSHI

Kenzou Sushi คือร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ ภายในตกแต่งด้วยสไตล์ญี่ปุ่นแบบโมเดิร์นที่เน้นบรรยากาศสบาย ๆ ด้วยการออกแบบด้วยไม้สีอ่อนและกระจกบานใหญ่เอาไว้รับแสงจากด้านนอกได้อย่างเต็มที่ ด้านในของตัวร้านสามารถรองรับลูกค้าได้มากถึง 45 ที่นั่ง โดยถูกแบ่งฟังก์ชั่นตามรูปแบบการใช้สอยที่เหมาะสมทั้งแบบบาร์ แบบโต๊ะ และแบบห้องส่วนตัว

 

เริ่มต้นด้วย Appetizer จานแรกที่หากินไม่ได้ตามร้านญี่ปุ่นทั่ว ๆ ไป (เพราะเราเองก็เพิ่งได้ชิมที่นี่เป็นที่แรก) กับ "Kenzou Ume Cheese" ชีสบ๊วยสูตรพิเศษที่ทางร้านตีเองกับมือ ทานคู่กับสาหร่ายอบกรอบแล้วอร่อยเป็นบ้า (ส่วนตัวไม่ปลื้มชีสยังการันตีว่ามันรสดีไม่ธรรมดาจริง ๆ) ต่อด้วยจานเรียกน้ำย่อยไซส์ใหญ่อย่าง "Ebi Mayo" กุ้งทอดซอสมาโยที่เสิร์ฟกุ้งขนาดจัมโบ้มาพร้อมกับผักสลัดและซอสรสหวานที่คุณอาจจะต้องอดใจไม่ไหวขอสั่งอีกจาน ส่วนคนรักสุขภาพขอแนะนำเมนูเฮลตี้ "Shirauo Salad" ซึ่งเป็นสลัดปลาเงินทอดโรยด้วยไข่กุ้ง โดยความกรุบกรอบของปลาเงินกับไข่กุ้งที่ว่านี้จะลบความจำเจในการรับประทานสลัดไปอย่างสิ้นเชิง ต่อมาคือจาน Signature Roll ที่พลาดแล้วคือความผิดมหันต์นั่นก็คือ "Kenzou Hatate Roll"

ที่เราจะไม่อธิบายอะไรเลยนอกจากคำว่า "อร่อยจนคุณจะต้องลืมโรลอื่น ๆ" (เราให้คะแนนเต็มจริง ๆ สำหรับจานนี้)

 

ส่วนคนรักซูชิก็มี Shusi Set มากมายให้เลือก แต่เราอยากแนะนำ “Juu Sushi” ซึ่งเป็นเซ็ตสิบคำ

ที่ประกอบด้วย salmon, akami, hamachi, ama ebi, unagi, hatote, ikura, negi toro, tsubugai, tamago (ซึ่งไม่มีเหตุผลอะไรเลยที่คนรักซูชิจะไม่สั่งเซ็ตนี้) เพราะทุกอย่างสดมากและอร่อยโล่งคอสุด ๆ ยามกลืนพร้อมน้ำจิ้มวาซาบิ ตบท้ายด้วยเมนูคนรักปลาดิบอย่างโงหัวไม่ขึ้นด้วย Sashimi Set "Nana Sashimi" ที่นำเสนอทีเดียวถึงเจ็ดชนิด (แถมไม่ต้องกลัวไม่สะใจเพราะเสิร์ฟชนิดละสองชิ้นเลยล่ะ) อย่างสุดท้ายอย่าลืมเผื่อท้องไว้เล็ก ๆ สำหรับของหวานอย่าง "Panna Cotta Caramel" ที่รสหวานและขมตัดกันได้อย่างไม่ขาดไม่เกิน เรียกได้ว่าแม้จะกินพานาคอตต้ามาไม่น้อย แต่เมนูนี้เป็นหนึ่งในสามที่เรายอมรับว่าอร่อยไม่ยิ่งหย่อนกว่าที่อื่นจริง ๆ

Kenzou Sushi

ตั้งอยู่ที่ชั้นสอง โครงการ La Unique ประชาชื่น, เลขที่ 40 ถ.เทศบาลรังสรรค์เหนือ

เปิดบริการทุกวัน อังคาร-ศุกร์ เวลา 17.00 – 22.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-14.30 น และ 17.00-22.00 น. โทร. 086-653-2656

 

 

Text: Zatia


Photo: Duke_Kittipoj

 

Edit: MT:P