Good Taste in the Box at Black Box Cafe & Bar

ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่ในเรื่องของรสชาติอาหาร แต่ยังเต็มไปด้วยบรรยากาศที่น่าหย่อนก้นลงบนเก้าอี้ในเช้าวันหยุดไปจนถึงบ่ายวันทำงาน จาก Cafe Bicycle สู่ Black Box Cafe & Bar การกลับมาครั้งนี้ยังคงไว้ซึ่งเมนูอาหารอร่อย ๆ ปรับเปลี่ยนก็แต่เพียงการตกแต่งร้านที่เน้นโทนสีดำที่ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังนั่งกินดื่มอยู่อยู่ในกล่องใส ๆ ที่สามารถมองออกไปเห็นบรรยากาศด้านนอก

 

เมนูแนะนำของทางร้านขอเริ่มต้นด้วยจานที่เหมาะกับคนรักสุขภาพอย่าง Espresso Dusted Tuna (ทูน่าย่างเอสเพรสโซ่) โดยเป็นการนำปลาทูน่าสดมาคลุกกับผงกาแฟ ก่อนจะนำไปย่างบนกระทะจนกรอบนอกสุกกำลังพอดี เสิร์ฟพร้อมกับอโวคาโด ซัลซ่ามะเขือเทศ ไข่ลวกและสลัดผัก จากนั้นตามด้วยจานไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้อย่าง Pulled Pork Benedict (เอ้กเบเนดิกท์หมูฉีก) ที่เชฟต้องย่างหมูอบกับเครื่องเทศนานกว่า 3 ชั่วโมง จานนี้อร่อยรสหวานของหมูฉีกที่คลุกเคล้ามากับซอสบาร์บีคิวสูตรเฉพาะของทางร้าน เสิร์ฟบนผักย่าง ไข่ลวก ซอสฮอลแลนเดส ขนมปังปิ้งและสลัดผัก ส่วนคนรักเบอร์เกอร์เราแนะนำว่าไม่ควรพลาด ‘Crackling’ Roasted Pork Belly Burger เบอร์เกอร์หมูกรอบสไตล์ฮ่องกงที่มาพร้อมกับหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชิ้นหนา เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดใหม่ ๆ ไม่อมน้ำมัน (รับรองว่าอร่อยกรึบ ๆ แต่ไม่เลี่ยน) แต่สำหรับใครที่โปรดปรานรสชาติอาหารไทย ๆ ก็มีเมนูเด็ดที่เป็นเมนูขายดีอันดับต้น ๆ ของที่นี่อย่าง “ข้าวกระเพราหมูกรอบไข่ดาว” (ที่เราคอนเฟิร์มว่าต่างจากข้าวผัดกระเพราทั่ว ๆ ไปอย่างสิ้นเชิง) จานนี้อร่อยด้วยหมูชิ้นใหญ่ที่ผัดมากับน้ำซอสรสจัดครบเครื่องและเข้มข้น แกล้มด้วยใบกระเพรากรอบ ๆ ที่รับรองว่าจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

 

Black Box Cafe & Bar ตั้งอยู่ที่ถนนเพลินจิต ปทุมวัน (รถไฟฟ้า BTS สถานีเพลินจิต)

เปิดบริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 08.30-18.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 08.30-16.30 น. โทร. 02-651-5188

 

 

 

Text: Zatia


Photo: Duke_Kittipoj


Edit : MT:P




Good Taste in the Box at Black Box Cafe & Bar

ที่นี่ไม่ได้มีดีแค่ในเรื่องของรสชาติอาหาร แต่ยังเต็มไปด้วยบรรยากาศที่น่าหย่อนก้นลงบนเก้าอี้ในเช้าวันหยุดไปจนถึงบ่ายวันทำงาน จาก Cafe Bicycle สู่ Black Box Cafe & Bar การกลับมาครั้งนี้ยังคงไว้ซึ่งเมนูอาหารอร่อย ๆ ปรับเปลี่ยนก็แต่เพียงการตกแต่งร้านที่เน้นโทนสีดำที่ทำให้รู้สึกเหมือนกำลังนั่งกินดื่มอยู่อยู่ในกล่องใส ๆ ที่สามารถมองออกไปเห็นบรรยากาศด้านนอก

 

เมนูแนะนำของทางร้านขอเริ่มต้นด้วยจานที่เหมาะกับคนรักสุขภาพอย่าง Espresso Dusted Tuna (ทูน่าย่างเอสเพรสโซ่) โดยเป็นการนำปลาทูน่าสดมาคลุกกับผงกาแฟ ก่อนจะนำไปย่างบนกระทะจนกรอบนอกสุกกำลังพอดี เสิร์ฟพร้อมกับอโวคาโด ซัลซ่ามะเขือเทศ ไข่ลวกและสลัดผัก จากนั้นตามด้วยจานไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้อย่าง Pulled Pork Benedict (เอ้กเบเนดิกท์หมูฉีก) ที่เชฟต้องย่างหมูอบกับเครื่องเทศนานกว่า 3 ชั่วโมง จานนี้อร่อยรสหวานของหมูฉีกที่คลุกเคล้ามากับซอสบาร์บีคิวสูตรเฉพาะของทางร้าน เสิร์ฟบนผักย่าง ไข่ลวก ซอสฮอลแลนเดส ขนมปังปิ้งและสลัดผัก ส่วนคนรักเบอร์เกอร์เราแนะนำว่าไม่ควรพลาด ‘Crackling’ Roasted Pork Belly Burger เบอร์เกอร์หมูกรอบสไตล์ฮ่องกงที่มาพร้อมกับหนังกรอบ เนื้อนุ่ม ชิ้นหนา เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอดใหม่ ๆ ไม่อมน้ำมัน (รับรองว่าอร่อยกรึบ ๆ แต่ไม่เลี่ยน) แต่สำหรับใครที่โปรดปรานรสชาติอาหารไทย ๆ ก็มีเมนูเด็ดที่เป็นเมนูขายดีอันดับต้น ๆ ของที่นี่อย่าง “ข้าวกระเพราหมูกรอบไข่ดาว” (ที่เราคอนเฟิร์มว่าต่างจากข้าวผัดกระเพราทั่ว ๆ ไปอย่างสิ้นเชิง) จานนี้อร่อยด้วยหมูชิ้นใหญ่ที่ผัดมากับน้ำซอสรสจัดครบเครื่องและเข้มข้น แกล้มด้วยใบกระเพรากรอบ ๆ ที่รับรองว่าจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง

 

Black Box Cafe & Bar ตั้งอยู่ที่ถนนเพลินจิต ปทุมวัน (รถไฟฟ้า BTS สถานีเพลินจิต)

เปิดบริการทุกวัน จันทร์-ศุกร์ เวลา 08.30-18.00 น. เสาร์-อาทิตย์ เวลา 08.30-16.30 น. โทร. 02-651-5188

 

 

 

Text: Zatia


Photo: Duke_Kittipoj


Edit : MT:P